カレーって素晴らしい。 善なる調和。前日、もしくは休日の朝。 手羽元10本と、カレー粉(大さじ半分)、塩小さじ1とあわせてヨーグルトに漬け込む 玉ねぎ二個とニンニク２かけをみじん切りにする。 カレースプーン2杯のオリーブオイルを熱しカルダモン2粒(少…